Como miembro de Hunger & Health VISTA, Erika Gadomski ha tenido la oportunidad de facilitar la asociación de dos grandes organizaciones: Second Harvest y Solidarity Urban Farms. Como parte de un proyecto más grande promovido por Second Harvest llamado Food Forward Lorain, Erika ha trabajado con ambos sitios para aumentar el acceso a alimentos frescos a más personas. También facilitó estructuras de mantenimiento de registros dentro de Solidarity Urban Farms y allanó el camino para el uso de programas de incentivos alimentarios en el mercado, como tarjetas EBT, Produce Perks, WIC y cupones para Senior Farmers Market. El establecimiento de estos programas de incentivos ha sido especialmente gratificante, ya que han dado como resultado que más clientes vengan al puesto de la granja.
Otro aspecto destacado del servicio de Erika ha sido trabajar con el Departamento de WIC del condado de Lorain para organizar un evento nocturno especial en la granja. En este evento, el Departamento de WIC distribuyó cupones de WIC a familias elegibles para gastar en la granja. Para Erika, la noche fue especialmente gratificante al ver a la comunidad reunida para compartir una comida y disfrutar del verde espacio urbano.
Erika también se enorgullece de haber trabajado en estrecha colaboración con ambas organizaciones para diseñar un sistema de adquisición de alimentos y distribución de cajas de productos en clínicas semanales. Para este programa, las cajas de productos se entregan a la clínica participante y luego se ofrecen a los pacientes que reciben atención ese día.
A través del servicio, Erika siente que sus ojos se han abierto a la complejidad de los muchos factores interrelacionados que contribuyen a la pobreza. Ella recomienda el servicio nacional a aquellos que están abiertos de corazón y mente para recibir información desafiante y crecer como resultado. Está agradecida por lo que ha aprendido y emocionada de continuar teniendo un impacto en la comunidad más allá de su servicio aquí en Second Harvest. ¡Gracias por tu continuo compromiso con el servicio y el aprendizaje, Erika!
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