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Food Forward Lorain

AlimentosDelanteroLorainDrStarck

Como resultado de nuestra Cumbre sobre el hambre infantil de 2019, durante el segmento de programas innovadores, una táctica fundamental identificada fue crear un consejo asesor de alimentos en todo el condado. Desde finales de 2019 hemos estado trabajando en el concepto, pero en ocasiones se suspendió debido a la respuesta a la pandemia.

Pero ahora, creemos que es el momento adecuado para hacer algo. Food Forward Lorain es un proyecto conjunto de Second Harvest y Salud Pública del Condado de Lorain.

Nuestra intención es considerar la intersección de la salud y el acceso a alimentos nutritivos. Como grupo, analizamos datos, estudiamos investigaciones y analizamos los consejos asesores alimentarios de otras regiones. Después de considerar los datos de todo el condado, nuestra atención se centró específicamente en la ciudad de Lorain y el problema de los desiertos alimentarios, áreas sin acceso a tiendas de comestibles, dentro de la ciudad.

Tuvimos conversaciones personales con las partes interesadas para comprender las perspectivas de una amplia gama de personas y organizaciones cuyo trabajo abarca la ciudad de Lorain. Después de estas conversaciones de Zoom, reunimos a un grupo de aproximadamente 40 partes interesadas este verano para compartir lo que aprendimos y enfocarnos en las ideas principales para mejorar la salud y el acceso a los alimentos. Los asistentes se mostraron entusiasmados y tuvieron la oportunidad de participar en las sesiones grupales que incluyeron debates sobre desarrollo económico, expansión de la agricultura urbana, asociaciones de atención médica, tecnología y transporte. Se desarrollaron los principales planes de acción y se llevará a cabo una reunión de seguimiento a mediados de octubre. 

Los hilos conductores de este proceso son mantener en la mente a las personas con problemas de salud y a las que enfrentan inseguridad alimentaria. También queremos centrarnos en cómo utilizar y conectar mejor nuestros recursos para generar una ayuda significativa a partir de Lorain. 

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